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Arquivo de Agosto, 2009

NOSSO ALMOÇO DO DIA DOS PAIS

Posted in BOLO DE CHOCOLATE, DIA DOS PAIS, FAMÍLIA, FEIJOADA, FESTA, FINGER FOOD, PAIS E FILHOS, PETISCOS, SABORES, SOBREMESA, com etiqueta , , , , on Agosto 17, 2009 | Leave a Comment »

Mais um pouco do Dia dos Pais
Numa família nada vegetariana como a nossa, feijoada é o prato que agrada a todos. Mesmo os comedores de carne branca da família se curvam ao sabor dessa delícia!
Na verdade, somos uma família que não dá trabalho para comer… Sem muitas restrições, rsrsrs
Fiz estes canapés de entrada brincando com [...]

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Lichias e Mangostins

Posted in ARRANJOS DE FRUTAS, CULINÁRIA, FRUTA, LICHIA, MANGOSTIN, SABORES, SALADA DE FRUTAS, SOBREMESA, com etiqueta , , , , , on Agosto 17, 2009 | 2 Comentários »

Olha que jeito mais criativo de servir lichias e mangostins! Fico salivando!
Essas frutinhas sempre me deixam em dúvida em como servi-las. Às vezes descasco uma por uma e coloco numa travessa, prontas para degustar. Outras, faço arranjos delas com cascas e tudo para que cada um descasque a sua.
Também aquele jeito charmosinho de descascar as lichias pela [...]

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SALADA DE FRUTAS SOFISTICADA

Posted in ARRANJOS DE FRUTAS, CULINÁRIA, FRUTA, RECEITA, SOBREMESA, com etiqueta , , , , on Agosto 17, 2009 | Leave a Comment »

INGREDIENTES
300 ml de suco de laranja
3 colheres de sopa de geléia de romã
2 maracujás
2 colheres de chá de gengibre ralado
1 grapefruit rosado descascado, sem a pele branca
1 laranja Bahia ou outra laranja grande descascada e sem a pele branca
1 kiwi descascado
1 punhado de blueberries ( mirtilos)
1 punhado de framboesas
Folhas de hortelã rasgadas ( opcional)
 
MODO DE FAZER
 
INGREDIENTES DA [...]

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FELIZ DIA DOS PAIS

Posted in DIA DOS PAIS, FAMÍLIA, JOSÉ FRANCISCO VEIGA, SAUDADE, ÍDOLOS, com etiqueta , , , , , on Agosto 10, 2009 | 1 Comentário »

Nosso “Dia dos Pais” teve um significado muito especial. Em torno desta data, percebemos o quanto a imagem do pai também agrega. Digo “também” porque esta imagem é normalmente ligada às mães. E ontem, num dia que não era o “das mães” sentimos o gostinho de união novamente.
A comemoração de ontem me fez lembrar muito [...]

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JANTAR PERFEITO NO KINOSHITA

Posted in CULINÁRIA, CULINÁRIA JAPONESA, GASTRONOMIA, Kapo Cuisine, Kinoshita Restaurante, PEIXES E FRUTOS DO MAR, RESTAURANTES, SABORES, SOBREMESA, SOFISTICAÇÃO, com etiqueta , , , , , , , on Agosto 2, 2009 | Leave a Comment »

Para comemorar um amontoado de coisas:  minha reabilitação pós cirurgia de coluna, os filhos crescidos e felizes, o fato de estarmos juntos e saudáveis, a famíllia linda e harmoniosa que formamos, o frio que me deixou estrear o casaco novo… Enfim, graças a Deus, tinhamos motivos de sobra para comemorar num lugar muito, muito especial. [...]

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