Tive alta hoje. Finalmente fiz a cirurgia e fiquei livre da hérnia de disco. Ganhei mais uma cicatriz, pequena, nas costas. A dor da cirurgia ainda incomoda bastante, mas nem se compara à da hérnia.
Estava com saudades de postar. As fotos de Montevidéu estão prontinhas para serem colocadas aqui, mas os textos ainda não.
Assim, decidi publicar mais uma e das mais recentes receitas da querida Chef Rosilene, do CHEF_A_CHEF .
INGREDIENTES
250g de farinha de tapioca
1,5L de leite
200ml de leite de coco
2 latas de leite condensado
400g de coco em flocos úmido
Flores comestíveis para decorar (ex:phisalis, capuchinha, amor perfeito,boragem)
Acompanhamento:
Calda de chocolate ou de frutas vermelhas
MODO DE FAZER
Deixe a tapioca de molho no leite por cerca de 12 horas, mexendo de vez em quando. Mantenha-a em vasilha fechada na geladeira. Depois deste tempo, acrescente o leite de coco e o leite condensado. Pode servir em taças individuais polvilhadas com côco e decoradas com flores comestíveis de sua preferência, como na sugestão do Portal Gastronômico www.chefachef.com.br
Toque de chef: esta sobremesa fica mais saborosa se preparada com côco fresco ralado grosso! Se desejar, regue-a com calda de chocolate ou de frutas vermelhas.
Se é da Rosilene, é só seguir o passo-a-passo e se deliciar 
